葱油菌菇饭

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  1

  淘好三杯大米，加入水，用电饭煲煮熟。

2

大葱洗干净，斜切薄片。

3

鸡纵菌和松茸洗干净。

4

松茸切薄片。

5

鸡纵菌纵向十字切。

6

锅加热后倒入油。

7

先用中火炒香葱。

8

倒入切好的鸡纵菌和松茸，翻炒。

9

待菌类开始变软后，加入盐和生抽，翻炒调味。

10

菌类入味后关火盛出，趁热和煮好的米饭充分拌匀。

11

充分拌匀后，再盖上焖一下。

12

成品。