““最近天气寒冷，中午下班了不想回家，单位门口的小餐馆都吃遍了，水平不敢苟同，还是自已带一点吧。没承想竟然带饭也带出了兴趣，每天晚上都会翻一翻冰箱，没有刻意的做作，没有精心的准备，有什么就做什么，” ”
食材明细
木耳油菜炒丸子的做法步骤
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1油菜洗净、木耳泡好洗净备用。
2
葱切段，蒜切片。备用。
3
炒锅上火，加少许油烧热，放少许花椒炸香后捞出，放入葱段、蒜片爆出香味后放入油菜和木耳快速煸炒。
4
放少许生抽，白糖，咸盐，蚝油，煸炒出味。再加入肉丸。
5
稍加翻炒，加少许味精出锅。
6
一人份，装入小菜盒。食用时用微波炉打热。
7
再晒一张片片，外加一小盒米饭。
使用的厨具：炒锅
