红油辣子

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  1

  准备辣子面。

2

准备熟花生，白芝麻。

3

将熟花生用擀面杖碾碎。

4

将花生碎、白芝麻装入盛辣椒的容器中，倒入半勺食盐。

5

起锅做油，倒入适量的花椒、八角、草果、桂皮，丁香，开小火炸制。

6

爆香之后用锅铲将锅中的香料铲出弃用。

7

锅中再加入适量的菜籽油，开大火烧开。

8

端起烧开的油倒入盛辣椒的容器中。

9

搅拌均匀，红红亮丽的辣椒油就制作完成了。你可以夹宣软的馒头大叫好吃！注意：可不要肚子拧肠子的疼（偷笑）……