蒸蛋糕

https://i8.meishichina.com/attachment/recipe/2019/02/11/201902111549852014479172285245.JPG?x-oss-process=style/p800的做法
“这款蒸制的蛋糕主要是用了蒸蛋糕预拌粉,制作的方法挺简单的。由于蒸蛋糕的预拌粉是添加好的半成品,所以按照介绍的方法简单的一拌就可以了。”

食材明细

主料
辅料

蒸蛋糕的做法步骤

  • 蒸蛋糕的做法步骤:1
    1
    主辅料: 蛋糕预拌粉、鸡蛋
  • 蒸蛋糕的做法步骤:2
    2
    把鸡蛋打成蛋液。
  • 蒸蛋糕的做法步骤:3
    3
    加入预拌粉。
  • 蒸蛋糕的做法步骤:4
    4
    加适量的纯净水。
  • 蒸蛋糕的做法步骤:5
    5
    搅拌成黏糊糊的面糊。
  • 蒸蛋糕的做法步骤:6
    6
    加入10克左右的玉米油。
  • 蒸蛋糕的做法步骤:7
    7
    将其充分搅拌均匀。
  • 蒸蛋糕的做法步骤:8
    8
    把面糊装入模具8分满。
  • 蒸蛋糕的做法步骤:9
    9
    锅烧开水,放入蒸锅。
  • 蒸蛋糕的做法步骤:10
    10
    旺火蒸制15分钟。
  • 蒸蛋糕的做法步骤:11
    11
    关火后2分钟揭开锅盖。
  • 蒸蛋糕的做法步骤:12
    12
    出锅即可食用。
  • 1、纯净水要分次加入,每次要少加,防止面糊过稀。2、加玉米油、橄榄油都可以。-使用的厨具:蒸锅
    所属分类: 糕点  

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