南瓜芝士蛋糕

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  消化饼干一盒。倒入保鲜袋里用擀面杖擀压成碎

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如图

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黄油隔水加热融化

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把饼干碎加入黄油中

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充分搅拌，很香哦

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用饭铲压在模具里，压实。放入冰箱冷冻

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奶油奶酪加白糖隔水加热，边热边搅拌，直到无颗粒。

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南瓜切片蒸熟或用微波炉大火加热五分钟

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过下水分后称重

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奶油奶酪中分次加入两颗鸡蛋。搅拌均匀

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加入南瓜泥和牛奶

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加入玉米淀粉，搅拌均匀

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做好的蛋糕糊，倒入冻好的饼干底模具中。烤箱底部放一盘水，上下火160℃，底层烤50分钟

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烤好后放凉，然后放入冰箱冷藏一晚上。我妈说，不要刚烤好就放冰箱，对冰箱不好。

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忘了说了！要在模具边缘刷黄油。我的刷了，可脱模的时候还是不太好。有点破了。