““妈妈自己种的葫芦瓜,用来包饺子非常好吃。” ”
食材明细
葫芦瓜饺子的做法步骤
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1猪肉切成小丁加入酱油腌一会。
2
面粉加入水揉成面团醒一会。3
葫芦瓜。4
葫芦瓜去皮洗净擦成丝,加入盐腌出水分后挤干水分剁碎。5
小葱摘洗干净后剁碎。6
将剁碎的葫芦瓜,小葱碎,肉馅放入干净盆中,加入油,盐,味极鲜酱油,鸡精拌匀。7
面团醒好了,揉匀揉成长条,切成剂子。8
将剂子按扁,擀成饼。9
取一个饼放入馅料,包成饺子。10
全部包好后,入锅煮熟。11
成品图12
成品图13
成品图。
煮饺子时在水里加点盐或葱段可防沾。 -使用的厨具:煮锅