““ 银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症。 用的红糖来代替冰糖,可以温暖身心,还可以补充更多的铁,避免贫血的烦恼。欢迎大家多多来给我投票哦!” ”
食材明细
银耳百合梨汤的做法步骤
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1干百合用凉水泡开。
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银耳用温水泡发开(我是一早泡的,中午才做,大概有3个多小时)。3
银耳摘成小朵朵洗净放到煮锅里。4
百合洗净捡去碎渣放到锅里。5
梨削皮切小块块也放到煮锅里。6
大枣洗净掰开这样味道才会进到汤里。7
锅里加上500毫升的水煮开然后关小火煮大约40分钟至银耳粘稠。8
枸杞洗净加进去。9
闭火前加入红糖,搅匀等再次开后即可闭火。10
甜甜的银耳百合梨汤出锅啦!
1. 银耳宜用开水泡发,泡发后应去掉未发开的部分,特别是那些呈淡黄色的东西 2. 银耳主要用来做甜菜,以汤菜为主;冰糖银耳含糖量高,睡前不宜食用,以免血黏度增高 3. 银耳是一种含粗纤维的减肥食品,配合丰胸效果显著的木瓜同炖,可谓是“美容美体佳品” 4. 选用偏黄一些的银耳口感较好,炖好的甜品放入冰箱冰镇后饮用,味道更佳 5. 变质银耳不可食用,以防中毒 6. 熟银耳忌久放。7.糖尿病人此饮品忌放糖。 -使用的厨具:煮锅