家常皮蛋豆腐

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“豆腐营养价值比较高哈,搭配皮蛋口感好。”

食材明细

主料
辅料

家常皮蛋豆腐的做法步骤

  • 家常皮蛋豆腐的做法步骤:1
    1
    准备食材,皮蛋我放了2个,大半个红辣椒。
  • 家常皮蛋豆腐的做法步骤:2
    2
    切好豆腐装盘,豆腐水倒出来备用调料汁 (用刀背敲盒子四周,容易倒出)。
  • 家常皮蛋豆腐的做法步骤:3
    3
    皮蛋切小块 (菜刀沾点水,切时不容易沾到)。
  • 家常皮蛋豆腐的做法步骤:4
    4
    调料汁:刚刚备用的豆腐水(清水可代替,不要太多)生抽、耗油、醋一点、盐一点、鸡精适量,切葱花,辣椒切碎,放一起搅拌均匀。
  • 家常皮蛋豆腐的做法步骤:5
    5
    皮蛋放豆腐上。
  • 家常皮蛋豆腐的做法步骤:6
    6
    调料倒上,就完成啦~
  • 调理可根据自己喜欢的口味增减量,不太辣的宝宝也能吃一点的。 -使用的厨具:其他
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