““这道菜是北方常见的菜肴,酸爽可口,营养丰富!” ”
食材明细
醋溜白菜片的做法步骤
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1白菜帮用刀拍松,左手摁住白菜帮,右手用刀斜着片,片成白菜片。
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胡萝卜切菱形片,木耳泡好洗净备用。3
木耳、胡萝卜、白菜片分别下入热水中焯一下,时间要短,保持口感。4
葱姜切片。5
调味汁。配料表中调料放在小碗里,搅拌均匀6
锅中油热后,加葱姜爆香。7
加白菜片、木耳、胡萝卜翻炒,加调味汁翻炒均匀。8
酸爽可口。
几种食材焯时时间要短,保持脆爽的口感。 -使用的厨具:炒锅