红薯片

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/2019/02/26/20190226155117965348710676629.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“又香又脆,不错的一款小零食。”

食材明细

主料

红薯片的做法步骤

  • 红薯片的做法步骤:1
    1
    准备好红薯。
  • 红薯片的做法步骤:2
    2
    蒸熟。
  • 红薯片的做法步骤:3
    3
    红薯倒成泥,加糖。
  • 红薯片的做法步骤:4
    4
    加面粉,鸡蛋,白芝麻揉成光滑的面团。
  • 红薯片的做法步骤:5
    5
    擀成大片。
  • 红薯片的做法步骤:6
    6
    切成小块,擀成薄片,越薄越好,越薄炸出来的成品就越脆。
  • 红薯片的做法步骤:7
    7
    切成小三角形。
  • 红薯片的做法步骤:8
    8
    起锅烧油,油稍宽一点。
  • 红薯片的做法步骤:9
    9
    油起小泡泡时,放入面片。
  • 红薯片的做法步骤:10
    10
    中火慢炸。
  • 红薯片的做法步骤:11
    11
    变金黄色捞出。
  • 红薯片的做法步骤:12
    12
    又脆又香的红薯片就好了。
  • 使用的厨具:炒锅
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