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食材明细
酱汤面的做法步骤
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1准备食材。
2
鸡蛋加入料酒打散。
3
锅中油热下入鸡蛋液。
4
用筷子将鸡蛋划散。
5
加入葱花炒匀。
6
加入豆瓣酱炒匀炒香。
7
加入生抽炒匀。
8
加入水淀粉煮开,放入少许生抽调色,关火出锅。
9
水开将面皮煮熟,盛适量面条和面汤,加入适量鸡蛋酱汤拌均匀,就可以享受美食了。
使用的厨具:炒锅