秋葵蒸蛋

• 
  1

  秋葵焯水30秒，凉水过凉，切成小块备用

2

四个鸡蛋打散，加一点点盐，和水，搅匀。

3

将秋葵放入蛋液碗中，盖上保鲜膜，膜上捅几个小洞，然后蒸锅蒸10分钟，关火，闷三分钟

4

蒸好的蛋根据个人口味倒香油和生抽即可。