““吃拌面有一勺好酱很重要。有了好吃的酱料,几分钟就能完成一碗美味的拌面。做好的香菇肉酱除了拌面,拌饭、蘸热馒头吃,更是过瘾呢!” ”
食材明细
香菇肉酱的做法步骤
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1准备如图食材。
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鲜香菇洗净,切成细碎小粒。3
葱姜蒜切好后,热油爆香。4
倒入肉末、香菇后,翻炒至肉末变色。5
倒入料酒翻炒均匀。6
接着倒入豆瓣酱、甜面酱翻炒至均匀上色,待炒出香味食材熟透后即可盛出装罐。
关于储存时长 —— 放在消毒过的密封罐里冷藏保存可以放半个月左右。 -使用的厨具:炒锅