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食材明细
草莓果酱的做法步骤
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1草莓洗净，（我已经洗好了水中撒一些盐和面粉，会很容易洗干净。）
2
白砂糖
3
草莓去蒂。
4
洗净去蒂的草莓放入保鲜盒内，撒上白砂糖，盖盖摇几下，腌渍1h。 （可能是草莓没有熟透，腌一个小时就出了一点水份）
5
把腌渍好的草莓倒入搅拌杯，搅拌均匀。（搅拌程度随意）
6
搅拌好的液体倒入不粘锅内，
7
小火烧开。小火熬制的过程中，要不断搅拌。
8
搅拌时观察粘稠度，至酱汁粘稠，呈现大滴往下滑落的状态即可。
9
倒入已经用开水烫过的保鲜盒内，密封好，放入冰箱冷藏保存。
10
冷藏保存，一周内吃完
糖的量还可以适当减少一些，但不可过少，以免不易储存！ -使用的厨具：搅拌机、不粘锅
