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食材明细
炸鱼块的做法步骤
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1准备好一条草鱼。
2
鱼切成小块。
3
鱼块加盐，料酒，姜粉，生抽腌2个小时。
4
磕入一个鸡蛋。
5
加面粉。
6
拌匀。
7
起锅烧油，油要宽点。
8
油五成热时，下鱼块。
9
小火慢炸。
10
鱼块变金黄色，捞出，过一会儿再复炸一次。
11
可以吃了，也可以是小零食哦。
使用的厨具：炒锅
