珍珠丸子

• 
  1

  这是剁好的猪后腿肉。

2

用一个小碗把糯米泡上半个小时。

3

把剁好的猪肉放进一个大一点的盆里，放进盐，鸡精，五香粉搅拌均匀。

4

把糯米里的水控干，然后把拌好的猪肉做成圆形，放进去均匀滚动肉团，把糯米粘上去。

5

这就是做好的丸子。

6

上锅蒸20分钟就可以啦。

7

蒸好的珍珠丸子出锅，上桌品尝吧。