油爆鸡胗

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/201112/22/201112221710046.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“佐食下酒菜。”

食材明细

主料
辅料
配料

油爆鸡胗的做法步骤

  • 油爆鸡胗的做法步骤:1
    1
    鸡胗洗净控水。
  • 油爆鸡胗的做法步骤:2
    2
    先切两半。
  • 油爆鸡胗的做法步骤:3
    3
    横切~~
  • 油爆鸡胗的做法步骤:4
    4
    竖切~
  • 油爆鸡胗的做法步骤:5
    5
    锅烧水,切好的鸡胗入水汆透控干
  • 油爆鸡胗的做法步骤:6
    6
    锅加油,鸡胗速下锅滑油捞出备用
  • 油爆鸡胗的做法步骤:7
    7
    备用~
  • 油爆鸡胗的做法步骤:8
    8
    香菇切片,荠蓝切片、洋葱切片
  • 油爆鸡胗的做法步骤:9
    9
    锅留底油,姜蒜、花椒粉爆锅,下入洋葱
  • 油爆鸡胗的做法步骤:10
    10
    加香菇、荠蓝片翻炒.
  • 油爆鸡胗的做法步骤:11
    11
    加盐调味淋水淀粉勾薄芡
  • 油爆鸡胗的做法步骤:12
    12
    好吃的哦~
  • 使用的厨具:炒锅
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