““方便快捷的快手早餐饼,适合赶时间的伙伴们。” ”
食材明细
松软鸡蛋饼的做法步骤
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1小麦粉倒入碗中,加入盐,燕麦片,黑芝麻,小苏打混合均匀。
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打入鸡蛋,搅拌成面糊状。3
锅不放油,用大火烧热后转小火,摊上刚刚和好的面糊,盖上锅盖,小火焖5分钟。4
翻面,继续焖上两三分钟。5
切块,装盘。热乎乎的超好吃!
1.摊面饼的时候要摊厚一点才会有那种松软的口感,我的那个就是摊得有点薄了,所以会没那么松软。2.鸡蛋和面粉的比例是2个鸡蛋配50克面粉,按比例增量。 -使用的厨具:不粘锅