松软鸡蛋饼

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“方便快捷的快手早餐饼,适合赶时间的伙伴们。”

食材明细

主料
辅料

松软鸡蛋饼的做法步骤

  • 松软鸡蛋饼的做法步骤:1
    1
    小麦粉倒入碗中,加入盐,燕麦片,黑芝麻,小苏打混合均匀。
  • 松软鸡蛋饼的做法步骤:2
    2
    打入鸡蛋,搅拌成面糊状。
  • 松软鸡蛋饼的做法步骤:3
    3
    锅不放油,用大火烧热后转小火,摊上刚刚和好的面糊,盖上锅盖,小火焖5分钟。
  • 松软鸡蛋饼的做法步骤:4
    4
    翻面,继续焖上两三分钟。
  • 松软鸡蛋饼的做法步骤:5
    5
    切块,装盘。热乎乎的超好吃!
  • 1.摊面饼的时候要摊厚一点才会有那种松软的口感,我的那个就是摊得有点薄了,所以会没那么松软。2.鸡蛋和面粉的比例是2个鸡蛋配50克面粉,按比例增量。 -使用的厨具:不粘锅
    所属分类: 主食   早餐     

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