菠萝饭

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“对于菠萝的吃法,除了榨汁,做个清爽美味的菠萝饭也是春季首选,这菠萝饭啊,口感香糯绵软,酸酸甜甜,米饭中混合着菠萝浓郁的水果香味,吃起来真是太让人陶醉了。做法也不难,材料准备好,十分钟左右就能出锅,您家要是有隔夜米饭啊,那更好了,不用浪费,做成菠萝饭保管大伙儿抢着吃。话不多说,赶紧跟着我做起来哦~”

食材明细

主料
辅料

菠萝饭的做法步骤

  • 菠萝饭的做法步骤:1
    1
    准备好食材,胡萝卜去皮切丁,腊肠洗净切丁备用。
  • 菠萝饭的做法步骤:2
    2
    菠萝竖着切开1/3,将菠萝肉取出切小块用淡盐水浸泡,切菠萝的时候要小心哦~
  • 菠萝饭的做法步骤:3
    3
    柏翠妙厨锅里中火加热,放入适量的油,倒入腊肠丁翻炒出油。
  • 菠萝饭的做法步骤:4
    4
    将青豆,胡萝卜丁和蒜末倒入锅里继续翻炒2分钟,加入一半的生抽翻炒均匀铲出备用。
  • 菠萝饭的做法步骤:5
    5
    就着油锅继续将米饭倒入翻炒散开,等米饭炒到表面变微黄偏干的时候,倒入盐和生抽翻炒均匀。
  • 菠萝饭的做法步骤:6
    6
    将刚炒好的配料全数倒入继续翻炒均匀。
  • 菠萝饭的做法步骤:7
    7
    菠萝丁沥干水分,放入锅内翻炒,等到菠萝丁变软后即可出锅。
  • 菠萝饭的做法步骤:8
    8
    酸甜可口的菠萝炒饭就做好了。
  • 使用的厨具:不粘锅
    所属分类: 主食   家常菜   炒饭  

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