青菜牛肉海米糊

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  海米一小撮。买的是那种特别小小的海米。

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放在漏勺里淘洗干净后浸泡一会。海米很咸，泡泡去去盐

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娃娃菜两片，去帮洗净。

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娃娃菜切碎

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牛肉切小丁

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锅中放油

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放牛肉末

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放海米

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翻炒两下，放娃娃菜

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锅中放一小碗水。这里我放的是开水，本身这些材料经过高温爆炒就已经熟了。

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水开以后放米粉，边放边搅拌。放多少全凭自己喜欢就好。

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放好米粉，搅拌均匀就可以关火，盛出。