““粉嫩嫩的猫咪甜甜圈,草莓巧克力中一丝抹茶的苦香,完美。” ”
食材明细
粉嫩KT甜甜圈的做法步骤
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1全部材料称重备好。
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黄油隔水融化成液体。3
全蛋打散。4
加入液态的黄油。5
拌匀。6
然后依次加入糖、盐、奶粉、牛奶。7
充分搅拌均匀,成为液态混合物。8
低筋面粉和泡打粉混合过筛,筛入上一步的液态混合物里。9
然后用手持打蛋器充分拌匀成为湿润的面糊。(拌匀即可,不要过度搅拌。)10
装入裱花袋。11
挤入模具内。12
然后放入预热好上下火170℃的烤箱,中下层,烘烤大约18分钟。13
直到表面呈浅金黄色即可出炉,直接脱膜放凉。14
直到表面呈浅金黄色即可出炉,直接脱膜放凉。15
淋在甜甜圈表面,沾上小蝴蝶节,可爱的KT甜甜圈就完成了。16
KT奶香甜甜圈成品图。17
KT奶香甜甜圈成品图。
1、刚出炉的蛋糕圈表面会有点脆脆的感觉,冷却后密封几个小时,当蛋糕圈内水份达到均衡就会变得整体都是松软的感觉了。2、蛋糕面糊做好以后不要放置太长时间,尽快烘烤。3、泡打粉是让蛋糕圈膨胀起来,变得松软细腻的必备原料,不可以省略。 -使用的厨具:烤箱