简易披萨：什蔬芝士烤吐司

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  1

  备吐司片（咸味或甜味的都可以）

2

蘑菇、红辣椒、青辣椒均切片，芝士片与马苏里芝士切碎（可以全部用马苏里芝士，我用两种芝士做是为了消耗库存

3

把红绿辣椒圈、蘑菇片、玉米粒分别用干锅炒熟，目的是去掉一部份水份（也可用烤箱烤200度烤5分钟），待用

4

取一吐司，涂抹上番茄沙司

5

随后放片状芝士切成的粒、蘑菇片、玉米粒

6

再放上红绿辣椒圈

7

最后放入马苏里芝士碎和洒上披萨草

8

在烤盘上放上锡纸，再放上吐司，烤箱180度，烤10分钟左右

9

待马苏里芝士烤至熔解，表面稍有金黄色即可