““今天这款手指饼干是为我自己的生日做的，11月12日是我30岁生日，所以11日我就做准备了，手指饼干做法简单平时当小零食很不错，不用油，很适合小宝宝和减肥人士！！因为是晚上拍的所以比较暗！” ”
食材明细
为提拉米苏准备--手指饼干的做法步骤
-
1准备好材料
2
蛋黄和蛋白分离，蛋黄放10克白糖用打蛋器打发至发白
3
蛋白里挤两滴柠檬汁（或白醋）打发至硬性发泡，期间白糖分3次
4
蛋黄和蛋白拌匀
5
筛入低粉
6
拌匀
7
把糊用勺子放入裱花袋
8
用剪刀在尖角剪个缺口，挤在油纸上
9
度中层20分钟，微微上色就可以凉透后密封保存
使用的厨具：电烤箱
