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食材明细
蛋卷肉饼的做法步骤
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1瘦猪肉加小葱,加盐,加生抽剁成肉泥。
2
面粉加适量的水调成无颗粒的面糊。3
调好的面糊。4
碗中打入鸡蛋。5
调成鸡蛋液。6
烧热锅内抹油舀一勺面糊顺锅转一圈,摊成煎饼,上面把肉馅均匀的摊在煎饼上面。7
把调好的鸡蛋液,均匀的浇在煎饼上面。,再撒点黑芝麻。8
成品。9
把饼翻过来煎一下。10
备好的蒜蓉辣酱。11
洗净的生菜放煎饼果子上面,再挤点辣酱。12
卷起。13
美味无可言。
使用的厨具:平底锅