圣女果海鲜菇炒鸡蛋

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  食材：鸡蛋。

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海鲜菇。

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圣女果（已清洗）。

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番茄沙司。

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将鸡蛋打入碗中，加点料酒。

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打成蛋液，待用。

7

将海鲜菇清洗一下捞出。

8

放在案板上切成段，待用。

9

将已清洗好的圣女果放在案板上切开，待用。

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烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。

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随后，利用炒蛋的油下入海鲜菇翻炒一下。

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接着，合入切好的圣女果，加一些清水翻炒翻炒。

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然后，合入炒好的鸡蛋，搁点番茄沙司。

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翻炒一下。

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最后，加点盐、白糖、鸡精。（加不加鸡精自愿）

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调味炒匀即成。