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食材明细
洋葱蒸鱼的做法步骤
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1将鱼洗净处理好，砍成块，用盐、料酒腌制10分钟
2
洋葱掰开洗净，辣椒、姜、蒜切好
3
热锅倒入适量油
4
油热放入鱼块小火煎制
5
鱼块煎至金黄，出锅装到大碗里
6
放入黄豆酱、姜蒜，辣椒，少许水
7
码好洋葱
8
锅里水烧开后再把鱼放进去蒸，盖盖
9
蒸至半个小时左右，出锅
1.可以根据自己爱好换不同的鱼2.可以根据自己口味添加调料3.辣椒，姜蒜也可以炒香了再铺上鱼那里 -使用的厨具：蒸锅、平底锅
