““快手炒面,简单方便又好吃” ”
食材明细
炒熟面条的做法步骤
-
1超市买的熟面条
2
准备鸡蛋一个,包菜 肉丝 洋葱 蒜薹适量,洗净备用3
姜葱适量4
包菜切丝,洋葱 姜 切丝,蒜薹 小葱切段5
起锅烧至油热加入姜丝煸炒6
加入肉丝翻炒均匀7
把肉丝扒拉一边,打入鸡蛋滑炒8
加入葱花,洋葱,蒜薹翻炒1分钟9
加入包菜翻炒均匀10
加盐,老抽,生抽,十三香炒匀11
加入面条翻炒均匀,再炒3分钟即可12
装盘,开始享用了
1.洋葱放一点提味就行了,不建议放太多;2.炒菜时建议大火,加入面条后建议小火翻炒,避免面炒糊。3.面也可以换成方便面,方便面用热水泡制八分捞出控干代替熟面条来炒一样好吃。 -使用的厨具:炒锅