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食材明细
发面红糖黑芝麻花生饼的做法步骤
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1面粉加酵母、糖拌匀，加水揉成面团，面团要软一些。
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这是发酵好的面团。
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排气后擀成长方形薄片。
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抹油，撒面粉。
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自上而下卷起来。
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分成8份，松弛几分钟。
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熟黑芝麻、熟花生仁放入搅拌杯。
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打成粉。
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红糖里加黑芝麻花生粉、面粉。
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拌匀即为馅料。
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取一份松弛好的面段，纵向擀长。
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抹油。
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自上而下卷起。
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左右往中间折。
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按扁。
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包入适量馅。
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包起来。
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收口朝下，放入抹了油的不粘锅，按扁。
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中小火煎，一面煎至金黄后翻面。
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另一面也煎好。
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再立起来煎煎即可。
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暄软香甜，好吃得很。
使用的厨具：不粘锅、平底锅
