葱油拌面

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  葱洗净切段。

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再把每段切开。

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煮锅放油。

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油热放葱白部分。

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取一块香叶一瓣八角。

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放锅里。

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放葱叶。

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慢慢炸。

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炸至大葱呈琥珀状关火。

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做葱油的同时，取生抽。

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倒碗里。

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放老抽，目的是上色。

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放白糖。

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搅拌至糖溶化。

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把调好的汁一点点倒入葱油中，免得炸锅。

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做好的葱油汁。

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做葱油的同时，锅烧水。

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取挂面。

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下入开水里。

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翻搅一下。

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煮两开。

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捞出面条。

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放大碗里。

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放上适量葱油，习惯油腻的食物可以多放，喜欢清淡口味的，少放点葱油。

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拌匀。

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装盘。

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成品。坦白说，香味我喜欢，但是习惯了吃低脂低卡食物，这个我吃着有点腻。