雪菜鸭蛋煮年糕

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  食材：年糕（已切开）、袋装雪菜、鸭蛋。

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将鸭蛋打成蛋液。

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烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。

4

接着，合入年糕和雪菜，加适量的清水。

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翻动一下煮开。

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然后，加适量的盐。

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加适量的味精。

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调味翻匀即成。