板筋肉炒青瓜

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  备好食材：青瓜，板筋肉，蒜头。

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板筋肉洗净切条。

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放腌料拌匀腌制15分钟。

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青瓜斜刀切(随各人喜欢)。

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切点蒜片，刚好有1条葱也切段加入。

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热锅放蒜片，葱白小火煸炒出香味。

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再下青瓜翻炒1-2分钟。

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调少许盐炒匀。

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然后下板筋肉翻炒至熟大约3分钟左右。

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如图，完成了。

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成品图。

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成品图。