糖醋虾球

• 
  1

  大虾，去头，开背去虾线，去皮。放入碗中。

2

放料酒，一点盐，胡椒粉，抓匀，腌制2分钟

3

盘中放淀粉。

4

腌制好的虾，裹上淀粉，

5

锅中放油，油开后，放虾仁

6

炸制金黄，后捞出

7

把白醋，白糖，番茄酱，水放入碗中，调匀，

8

锅中烧热，下去料汁大火烧开。

9

大火烧开，下虾仁。烧至1分钟，完成

10

装盘