韭菜虾仁鸡蛋饺子

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  面粉加温水和成面团，醒至三十分钟，中间多揉几次。

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虾仁处理干净改刀切粒。

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韭菜改刀，鸡蛋烧散，同虾仁一起放入盆中。

4

放入五香粉和姜粉用热油淋入，加盐拌匀。

5

醒好的面搓条改刀同等大小的剂子擀皮。

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皮上放入拌好的馅包起。

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依次包好备用。

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锅中煮熟捞出。

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搭配红油蘸汁同食，完美呈现。

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成品图。