美味生煎包

• 
  1

  取适量面粉。

2

发酵粉用温水和开。

3

和面软硬适中，发酵半小时左右。

4

发酵好的面铺满蜂窝状。

5

加入适量的碱粉揉匀，二次行十分钟。

6

馅的食材准备就绪。

7

依次改刀备用。

8

馅中加五香粉用热油淋入激出香味，加生抽，盐，适量水，一个方向搅拌上劲备用。

9

面搓条改刀成同等大小的剂子。

10

依次包好，醒发五分钟。

11

平底锅入油五成熟放入包子，包子定型后加水至包子一半处即可。

12

画面非常喜人哦。

13

静等美味出锅。

14

水干后包子就熟啦，出锅撒芝麻和葱花点缀即可。

15

美味呈现，请您品鉴。

16

成品图。