酸甜藕盒

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  1

  莲藕削皮。

2

藕切连刀块。

3

肉末放盐、淀粉、胡椒粉拌匀。

4

将肉酿入藕块里。

5

碗中打入一个鸡蛋，调成液。

6

适量干淀粉。

7

将酿藕块沾上鸡蛋液。

8

裹一层干淀粉。

9

放入油锅炸。

10

金黄色捞起。

11

炸好的藕盒。

12

起锅热油，倒入番茄汁、糖、醋、水淀粉煮至沸腾。

13

将酸甜茄汁浇在藕盒表面，完成。酸甜可口，香香脆脆味道还不错！