简单易做的-----香卤盘

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  鸭撑冼净。

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香卤汁放进锅里烧开，这是卤猪蹄余下来的卤汁用来卤鸭撑和豆腐更香更入味。

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鸭撑冼净放进烧开的卤汁里，加入适量的精盐煮半小时。

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途中调入鸡精。

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卤好的鸭撑盛出待用。

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白豆腐片。

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再将备好的豆腐片下入卤汁里煮开关火让其焖半小时。

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最后再烧开捞出。

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最后再烧开捞出。

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待卤豆片冷却后用模型刻出图形。

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刻好图型的卤豆腐。

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刻好图形的豆腐片摆盘。

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再码上卤好的鸭撑，滴上香油即可。