蒸鸡蛋羹

https://i8.meishichina.com/attachment/recipe/2019/06/28/1561675320229/11273881?x-oss-process=style/p800的做法

食材明细

主料
辅料

蒸鸡蛋羹的做法步骤

  • 蒸鸡蛋羹的做法步骤:1
    1
    把鸡蛋搅拌均匀
  • 蒸鸡蛋羹的做法步骤:2
    2
    倒入温水中,一边搅拌一边倒
  • 蒸鸡蛋羹的做法步骤:3
    3
    把鸡蛋液过筛网
  • 蒸鸡蛋羹的做法步骤:4
    4
    去除表面泡沫
  • 蒸鸡蛋羹的做法步骤:5
    5
    盖上保鲜膜,用牙签戳无数个洞
  • 蒸鸡蛋羹的做法步骤:6
    6
    蒸锅水烧开放上锅蒸15分钟,全程小火
  • 蒸鸡蛋羹的做法步骤:7
    7
    蒸熟后取出淋上葱花,生抽,香油即可
  • 蒸鸡蛋羹的做法步骤:8
    8
    因为生抽本身带盐味了,所以不需要放盐了
  • 蒸鸡蛋羹的做法步骤:9
    9
    嫩嫩滑滑,低盐量小朋友吃最好了。
  • 使用的厨具:蒸锅
    所属分类: 羹类   家常菜  

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