秋季滋阴润肺:银耳百合莲子羹

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  银耳浸泡二小时以上，我是晚上睡前泡上，第二天早上用的

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莲子清洗一下也泡上

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干百合清洗泡软

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泡发好的食材清洗干净，银耳撕小朵，与百合、莲子一起放进炖盅里

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加大枣、枸杞、没过食材的清水

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加冰糖

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放进电炖锅里，隔水炖，选择快速键，时间设置2小时

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炖好的样子，银耳软糯，但还没到出胶状态，想要银耳出胶可以再增加炖制时间