““夏天没有胃口,不要紧,来盘酸甜辣口的凉拌绿豆粉吧!” ”
食材明细
凉拌绿豆粉的做法步骤
-
1准备好食材。
2
把绿豆粉,切成长条。3
把绿豆粉,冲洗干净。4
锅中加清水,烧开。5
倒入绿豆粉,焯水1分钟。6
焯好后,捞出。7
放入凉白开,过凉。8
过凉后,沥干水份。9
绿豆粉,放入碗中,备用。10
青椒,洗干净,切成沫。11
小米辣,洗干净切段。12
把青椒,小米辣,盐,放入绿豆粉内。13
把糖也放进去。14
放入苹果醋。15
放入生抽。16
放入麻油。17
用筷子,搅拌均匀,腌制10分钟。18
腌制好后,盛盘上桌。
使用的厨具:煮锅