烤箱版肉末茄子

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  去茄子裤的茄子

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切成条，摆放在烤盘里。

3

℃，烤20分钟。然后用叉子在茄子肉上划几道，刷油，再考10分钟。烤茄子的时间我们可以准备配料。

4

香菇焯水，切丁 葱姜切丝 蒜切沫。

5

锅中加油，加入姜丝。

6

放入肉馅翻炒。

7

放入蘑菇翻炒。

8

放入葱丝翻炒。

9

放入耗油和酱油调味。放入五香粉和蒜末翻炒。

10

把馅料平铺在茄子上，放入烤箱烤10分钟。

11

成品。