茄汁汤面

• 
  1

  备好材料

2

瘦肉切小片，番茄切块，葱切末

3

油菜摘洗干净

4

锅中加清水煮开，放入油菜焯烫后捞出待用

5

炒锅中加点油，把番茄块炒出汁后加番茄酱炒匀

6

加2大碗水烧开后放入面条和瘦肉片煮熟，加盐调味

7

另外煎好鸡蛋

8

把面条装入小锅中，放上鸡蛋和油菜，撒点葱花就好了。