黄瓜干豆腐拌豆芽

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“夏天,怎能少了凉拌菜,这3种食材一起拌,清淡爽口,好吃又开胃”

食材明细

主料

黄瓜干豆腐拌豆芽的做法步骤

  • 黄瓜干豆腐拌豆芽的做法步骤:1
    1
    将黄瓜清洗干净后切成丝状,干豆腐同样也切成细一点的丝状。
  • 黄瓜干豆腐拌豆芽的做法步骤:2
    2
    将蒜切成蒜末,葱切成葱花,然后将生抽、香醋、白糖和适量盐勾兑成料汁,备用。
  • 黄瓜干豆腐拌豆芽的做法步骤:3
    3
    锅中烧水,水开后一起放入豆芽和干豆腐,焯水30秒后,盛出。
  • 黄瓜干豆腐拌豆芽的做法步骤:4
    4
    将黄瓜丝、干豆腐丝和豆芽装入一个稍微大一点的碗中。
  • 黄瓜干豆腐拌豆芽的做法步骤:5
    5
    放入葱花、蒜末和调好的料汁,如果喜欢吃辣也可以放一些辣椒油,不喜欢也可不放,放好调味料后,将其搅拌均匀就可以了。
  • 黄瓜干豆腐拌豆芽的做法步骤:6
    6
    成品!
  • 使用的厨具:平底锅
    所属分类: 凉菜   小菜   家常菜  

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