““豆中之王黄豆加工成的豆腐,营养丰富,功效很多,家人也爱吃,做菜做汤都喜欢,这次豆腐焯水后拌着吃,加了麻辣酱,微辣微麻的味道真是好。搭配了少许的胡萝卜、香菜,清清爽爽的口感让人食欲大增。” ”
食材明细
麻辣拌豆腐的做法步骤
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1豆腐洗干净,胡萝卜去皮洗干净,香菜择洗干净
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豆腐一切为二3
豆腐入煮锅焯水后捞出沥干水4
胡萝卜切成条,香菜切成段5
豆腐切成稍微厚些的片放在盘子里,加胡萝卜丝6
撒上香菜7
碗中加盐、鸡粉8
加生抽9
再加麻辣酱搅拌均匀成调味汁10
将调味汁淋入盘中即可享用
1、调味汁依据个人口味调制。2、配菜依据个人偏爱选用。-使用的厨具:煮锅