红椒肉丝面

• 
  1

  红椒、土豆和肉切成丝备用，肉丝用姜丁和盐码好味。

2

锅里煮好小面备用。

3

油热后，依次放入肉丝、土豆丝、红椒丝炒香。

4

小面夹出，放入酱油、醋、辣椒油拌匀装盘。

5

把炒好的青椒肉丝淋在拌好的小面上，摆上煮好的鹌鹑蛋即可享用。

6

美食出锅。