“”
食材明细
小白菜木耳土豆蒸饺的做法步骤
-
1面粉合成软硬合适的面团备用。
2
小白菜焯水过凉,木耳泡发。3
小白菜切小段和木耳一起放入绞肉机搅碎4
土豆去皮,用擦板擦丝,再用刀切碎5
所有食材放入一个盆里,再放切碎的葱花姜末,放一小勺盐,半小勺五香粉,一小勺味精,一匙蚝油,一匙酱油,20克左右熟油6
馅料搅拌均匀备用。7
整理面团包饺子,蒸饺可以大一些,凉水上锅蒸20分钟,关火焖五分钟。
面粉可以用开水烫一半。 -使用的厨具:蒸锅
“”