手工意大利面

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  手工意大利面

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准备好食材

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高筋面粉加盐

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搅拌均匀

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加入鸡蛋液

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拌均匀

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揉成面团，面团比较干，成团即可。放入容器内密封醒发2小时。

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将面团擀压成片

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折叠

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在擀压，反复6～10次。

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将擀压好的面皮，切成条。也可以折叠起来用刀切，也可压面机压出条均可。

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吃不完的可以晾干保存

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手工意大利面就做好了。

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白水煮好即可。颜色没有买的意面黄但是QQ口感味道完胜买的意面。

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拌好佐料来吃吧！