鸡蛋干拌花菜

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  食材：鸡蛋干、花菜（已掰成小朵洗净）

2

将鸡蛋干拆开包装、放在案板上切开，待用。

3

将花菜下入清水锅中焯开，焯至熟软捞出。

4

晾凉。

5

然后，合入切好的鸡蛋干，加适量的盐。

6

加适量的生抽。

7

加适量的芝麻油。

8

调味拌匀即成。