海蜇丝拌金瓜丝

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  食材：金瓜丝、海蜇丝

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将金瓜丝去籽清洗一下。

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放入清水锅中焯开，焯至10分钟捞出。

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放在凉水中冷却。

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接着，用筷子挑出丝，充分挤干水分。

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放入大碗中。

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然后，合入海蜇丝，加适量的盐。

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加适量的芝麻油。

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调味拌匀即成。