凉拌西葫芦

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  备好图中材料。

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西葫芦洗好，刨长丝，中间的心不要，太软不脆口。

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刨好的西葫芦丝，摆入盘中。

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蒜米，辣椒，姜剁碎，放入碗中。

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加入2勺生抽，2勺陈醋，1勺白糖，搅拌均匀。

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把调好的酱汁，淋入葫芦丝上，即可。

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成品图。

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成品图。

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配一晚白粥，完美，哈哈！