拌面神器

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  肉可以根据自己喜好买！我用五花肉是因为肥瘦均匀！干香菇泡发！青椒喜吃辣可以买辣点儿！不喜可以不放！

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所以的食材剁成丁儿！肉与青椒忘了拍！剁成丁儿是为了口感好！我不大喜欢把东西剁成泥！

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倒入油烧成7成热，放入洋葱和大蒜炒出香味！

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放入五花肉，慢慢煸香肉丁！中途中火慢炒，放入醋提香！盐入味，酱油着色！?

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香味出来了，就可以放入香干和香菇！翻炒入味！

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放入自制番茄酱！这个是神器，放到什么菜里都是灵魂！自夸啦?倒入一小碗清水炖至半个小时！

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最后，待水份稍干时放入青椒几分钟后就可以关火啦！可以放入鸡精啦！

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最后我给小孩子们先装了一碗没有放青椒的！入保鲜盒做冰箱冷藏！吃什么都可以放一点！